Los talleres de empleo, escuelas taller y casas de oficio son programas mixtos que combinan acciones de formación-empleo, dirigidas a desempleados que tengan especiales dificultades de inserción en el mercado laboral o a colectivos preferentes, en actividades relacionadas con nuevos yacimientos de empleo de interés general y social, y promovidos por entidades públicas o privadas sin ánimo de lucro, facilitando así su posterior integración en el mercado de trabajo, tanto en el empleo por cuenta ajena como mediante la creación de proyectos empresariales o de economía social. Los talleres de empleo están dirigidos a desempleados de 25 o más años, y las casas de oficio y escuelas taller a jóvenes entre 16 y 24 años. El objetivo de estos programas es que las personas desempleadas participen en la realización de obras o servicios de utilidad pública, con un trabajo efectivo y a la vez reciban una formación profesional ocupacional relacionada con su trabajo, que procure su cualificación profesional y favorezca su inserción laboral.